La huerta: El primer micro mercado que cuida tu salud
La Huerta inicia cuando Govinda Rivera descubre un gran potencial en la producción local de alimentos saludables. Este emprendimiento genera un efecto multiplicador, en dos ciudades de Bolivia, ya que un 90% de la totalidad de los productos ofrecidos a sus clientes son de industria nacional.
En La Huerta está demostrado que es posible comer delicioso y sano, ya que ofrecen una variedad de productos vegetarianos, veganos, sin azúcar, productos gourmet, harinas, premezclas, productos sin gluten, chocolates, snacks, probióticos, vegetales sin agroquímicos, cafés, infusiones, helados, entre otros. Además, cuentan con dos espacios amplios, cómodos, completos y especializados en productos que cuidan la alimentación y la piel de sus clientes.
Conoce más de este innovador mercado saludable a través de la entrevista que le realizó Bolivia Emprende a Govinda Rivera, líder de La Huerta.
Bolivia emprende / Agosto 25, 2022
Vegan Fest busca hacer mas popular la comida vegana
La segunda versión del festival vegano denominada Vegan Fest presenta entre sus propuestas el demostrar que el consumo de los alimentos que no tienen origen animal se encuentra al alcance del bolsillo popular, desmitificando así cualquier supuesto carácter elitista.
Y precisamente en ese sentido es que el festival que se extiende durante todo este mes de septiembre con participación virtual de expositores internacionales así como la exposición de videos, hasta este sábado primero de octubre presenta recetas veganas que utilizan ingredientes que pueden ser fácilmente adquiridos en cualquier mercado.
“Pero también en realidad la comida vegana es muy económica porque si uno mismo se hace en su casa y este festival tiene esa idea, que es difundir y que la población sepa que se puede consumir económicamente muy buena alimentación sin necesidad de consumir animales”, se refirió María, una de las organizadoras del Vegan Fest.
ANA / Septiembre 25, 2022
Delicias veganas desde Tik Tok
Un video que permanece 30 segundos en la pantalla del teléfono móvil le toma a Paola Banegas Lordemann cerca de dos horas de trabajo. Ella coloca la cámara, las luces, prepara el sonido y desde la intimidad de su casa o de la pastelería Lecker Brot —que está bajo su dirección— se conecta con los 35.3K seguidores que tiene en su cuenta de Tik Tok. “No son tantos en comparación con otras cuentas de éxito, pero tengo la dicha de tener seguidores de calidad que buscan en específico los contenidos que les proporciono”, explica la chef y tiktoker de 33 años.
En la cuentas @paolordemann de Tik Tok e IG @yapitavegana de Instagram los contenidos principalmente giran en torno a la vida vegana, con recetas, anécdotas y consejos, así como la defensa de los derechos de la comunidad LGBTQI y la lucha feminista.
La Razón / Abril 18, 2021